Découvert il y a près de 200 ans, le pomelo est le seul agrume à ne pas être originaire d’Asie.
Grâce à sa texture juteuse et gourmande, il a très vite conquis par les États-Unis puis l’Europe.
Cultivé sous les climats chauds, le pomelo est encore récolté de façon traditionnelle, à la main.
Présent tout l’hiver et au printemps, cet agrume dynamise le quotidien grâce à sa richesse en vitamines
et minéraux, et sa saveur généreuse.
Le connaissez-vous ?
J'en mange un demi par jour et je me régale, c'est délicieux
et ça rafraîchit, j'adore !
Le goût n'est pas acide, je choisis le pomelo au miel, c'est le meilleur.
Même s’il ressemble au pamplemousse, sa forme est plus allongée, comme une poire.
Son écorce est très épaisse, d’un jaune teinté vert ou rose.
Sa chair est aussi plus juteuse et plus sucrée que le pamplemousse, surtout cette variété.
Dites-moi si vous le connaissez ?
Bisous,
Allison
